Vitamina D, a vitamina do Sol
Texto traduzido e adaptado a partir de excertos do artigo “Vitamin D deficiency” – New England Journal of Medicine, 2007. Autor: Michael F. Holick, M.D., Ph.D. (Boston University School of Medicine) Apesar de muitos alimentos se encontrarem enriquecidos com vitamina D e o raquitismo ter sido praticamente irradicado nas sociedades industrializadas, a deficiência de vitamina [...]
